![](\"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mo_20240220__img_6291.jpeg\")
<\/p>\nEs ist Dienstag und hier bei den Caba\u00f1a Suiza herrscht wieder Alltagsbetrieb, sprich beim Eingang stehen Security und die Gartenarbeiter fegen weiter das Laub zusammen.<\/p>\n
Heute liegt nichts Besonderes an, so bleiben JoMa noch etwas l\u00e4nger im warmen Heihabettchen liegen. Schliesslich sind die N\u00e4chte hier auf \u00fcber 1’800 m.\u00fc.M. k\u00fchler als in der Rheinischen Tiefebene…<\/p>\n
Sobald die Sonne w\u00e4rmt, \u00f6ffnen sich Marthas T\u00fcren, um die Sonne reinzulassen. Ma, die Sp\u00fcrnase, merkt, dass unser WLAN-Datenpaket von Tigo aufgebraucht ist. Verzweifelt versucht sie, dem wieder Leben einzuhauchen, mittels einer Online-Aufladung mit Kreditkartenzahlung. Doch irgendwann findet sie im spanischen Kleingedruckten, dass das nur mit einer lokalen Kreditkarte geht. Die haben wir leider nicht vorzuweisen. In der Anmeldung sagt man uns, dass der n\u00e4chste Tigo Shop 3 km entfernt ist. JoMa wollen daf\u00fcr nicht Martha bewegen. Ma meint, dass vielleicht ein kleiner Laden hier in der N\u00e4he ist. Normalerweise kann eine Tigo SIM-Karte an jeder kleinen Tienda aufgeladen werden. So wackeln die beiden ein paar hundert Meter auf den Randstreifen der viel befahrenen PanAmerica entlang. JoMa sind froh, das nicht jeden Tag machen zu m\u00fcssen; die Luft ist mit Abgasen geschw\u00e4ngert und es ist laut und nicht ungef\u00e4hrlich. Leider Fehlanzeige mit dem angepeilten Tankstellenshop. Wieder einmal lag Dr. Google komplett daneben. Kein Shop, kein Tigo…<\/p>\n
Mit Monika, eine der beiden T\u00f6chter (und Mitinhaberin der Caba\u00f1a Suiza, wie JoMa sp\u00e4ter erfahren sollen), k\u00f6nnen JoMa sich auf Deutsch unterhalten. Sp\u00e4ter an Nami, als sich JoMa nochmals im Caf\u00e9 Sankt Gallen verw\u00f6hnen lassen, stellt Monika auch noch ihre Schwester Elisabeth vor. Die Schwestern lebten beide ein paar Jahre in der Stadt St. Gallen und sprechen daher sogar besser Schwitzer D\u00fc\u00fctsch als Hochdeutsch.<\/p>\n
Die Caba\u00f1a Suiza war fr\u00fcher eine grosse H\u00fchnerfarm ihres Grossvaters. Als dieser krank wurde und die Farm nicht mehr weiterf\u00fchren konnte, machte ihr Vater erst ein kleines Hotel mit ein paar Zimmern und ein Restaurant auf. Sp\u00e4ter wurde das ganze Areal St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck in der heutigen Form umgebaut. Vor ein paar Jahren wurde sogar eine eigene Kapelle gebaut. Obwohl dies eigentlich nach den Gesetzen hier verboten ist. Aber es ist schon alles eingetragen und unterschrieben.<\/p>\n
<\/p>\n
Die beiden Schwestern f\u00fchren JoMa stolz durch ihr Reich. Alles ist wirklich sehr sch\u00f6n und geschmackvoll eingerichtet. Sie haben nach der Pandemie gemerkt, dass es sinnvoller ist, im Restaurant morgens einen guten Service zu bieten, als abends bis 19 Uhr ge\u00f6ffnet zu haben. So haben sie beschlossen schon um 16 Uhr zu schliessen und daraus ein Caf\u00e9 zu machen.<\/p>\n
![](\"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mo_20240220__img_6290.jpeg\")
<\/p>\n
Ihr Bruder f\u00fchrt den Eventbereich hier im Areal. Neben der Hochzeitskapelle gibt noch ein grosses Zelt, in dem gr\u00f6ssere Veranstaltungen durchgef\u00fchrt werden k\u00f6nnen. So wie am n\u00e4chsten Samstag geplant. Pl\u00f6tzlich kommt Elisabeth mit einer kleinen Einkaufst\u00fcte auf JoMa zu und beschenkt die beiden mit einem herrlich duftenden Bananenbrot mit Vollkornmehl aus der Hausb\u00e4ckerei des Caf\u00e9s.<\/p>\n
![](\"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Mo_20240220__img_6293.jpeg\")
<\/p>\n
JoMa sollen morgen im B\u00fcro mit der Sekret\u00e4rin reden und einen verl\u00e4sslichen und vertrauensw\u00fcrdigen Taxifahrer aus der Nachbarschaft engagieren. Dies sei sicherer\u2026<\/p>\n
Im weiteren Gespr\u00e4ch mit den beiden Schwestern merken JoMa sehr schnell, dass diese sehr religi\u00f6s sind, was gerade auch Monika immer wieder betont. Das Gespr\u00e4ch weitet sich immer mehr aus und JoMa wissen bald nicht mehr, wie sie da noch heile rauskommen. Zum Gl\u00fcck f\u00fcr die beiden m\u00f6chte Elisabeth JoMa unbedingt noch die Kapelle zeigen. Auch diese wurde ganz nach ihren Vorstellungen gebaut und eingerichtet. Alles ging ganz leicht und einfach. So als h\u00e4tte es so sein m\u00fcssen.<\/p>\n
Als sich JoMa von beiden verabschieden, versprechen sie, morgen fr\u00fch noch auf einen Kaffee herein zu schauen.<\/p>\n
Der kalte Wind frischt am Abend weiter auf, so dass der quietschende Windsack JoMa st\u00e4ndig in den Ohren liegt.<\/p>\n
Morgen noch dem Kafi k\u00f6nnen JoMa hoffentlich mit dem Taxifahrer eine kleine Runde drehen. Erst zur Abholstation, um endlich Ma\u2019s neues, elektrisches Zahnb\u00fcrtschtli in Empfang nehmen zu k\u00f6nnen, im Anschluss zu einem Tigo Shop, um ein weiteres Datenpaket zu kaufen und schliesslich wieder zur\u00fcck zur Caba\u00f1a Suiza. JoMa m\u00f6chten, wenn es sich vermeiden l\u00e4sst, sich nicht mit Martha ins Strassengewimmel mit engen Strassen und ohne ausreichend grosse Parkpl\u00e4tze st\u00fcrzen\u2026
\nAnschliessend soll es dann ohne Umwege direkt zu Rodrigo dem Automech gehen.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Von der H\u00fchnerfarm zum Restaurant und zur Event Location…<\/p>\n
JoMa schieben Frust wegen Tigo und bekommen am Nachmittag vom Elisabeth und Monika Einblick in die Geschichte der Caba\u00f1a Suiza sowie ein Bananenbrot des Caf\u00e9s Sankt Gallen geschenkt…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20944,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[635],"tags":[],"class_list":["post-21008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guatemala"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21008"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21044,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21008\/revisions\/21044"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bielitzer.ch\/travels\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}