Pilz-Jagd nach Lobster-Pilzen

Ma und Ted brechen um 8 Uhr zur Pilzjagd (Mushroom Hunting) auf. Jo macht sich daran, das Möbelwerk zu vollenden. Schleifen, messen, sägen, leimen, bohren, anpassen… Aus der einen Tür macht er nun zwei. Ihm scheint das die bessere Variante zu sein. Auch wenn es nochmals mehr Arbeit bedeutet. Jo hat Zeit und muss nicht hetzen. Langsam nimmt das neu gestaltete Möbelstück Formen an, so wie Jo sich das vorgestellt hat.

Kurz bevor Jo fertig wird, kommen Ma & Ted von der erfolgreichen Pilz Suche zurück. Stolz und voller Freude präsentieren sie ihre Beute. Solch grosse und farbenprächtige Pilze hat Jo in seinem leben noch nicht gesehen. Vielleicht morgen, wenn er auch mitgeht dann schon!

Anmerkung der Redaktion:
Der Lobsterpilz ist eigentlich ein durch einen anderen Pilz parasitierter, weisser „short-stemmed Brittlegill“ (Russula brevipes). Wenn ihn der Pilz Hypomyces lactifluorum parasitiert, bekommt er eine leuchtend orange Farbe.

Jo macht jetzt nur noch den Klappdeckel drauf und fertig ist das gute, neue Möbelstück. Dafür allerdings muss noch etwas Hirnarbeit geleistet werden. Und zum Schluss wird es auch noch mit Leinsamenöl behandelt. Die Schätze werden wieder in die Schatztruhen versorgt und alles sauber gemacht. Nun kann der Abend genossen werden.

Ma studiert das Pilzbuch von Ted & Lisa und vertieft sich mit Ted zu den einzelnen Pilzarten. Und draussen wird „The Mountain“ in den Wolken sichtbar. Das bedeutet hoffentlich schönes Wetter für morgen!

Lisa zaubert aus den frischen Pilzen mit Lachs ein wahrlich schmackhaftes und sehr ansehnliches Znacht. Jede Pilzart (Eierschwämmli, Täublinge und die Krause Glucke) wird separat in einer Pfanne gebraten – ein richtiges Degustationsmenü. Die knall-orangen Lobsterpilze werden alle getrocknet.

Morgen heisst es für alle um 5 Uhr aufstehen. Eine halbe Stunde später ist gemeinsame Abfahrt zu den Pilzgründen. Diesmal ist Jo mit von der Partie. Dieses gemeinsame Abenteuer kann er sich nicht entgehen lassen. Wenn alles gut geht und alle gesund und heil zurück sind, kann Jo vielleicht noch das Klapptisch Möbel in Martha einbauen.